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盐200克、腌好加入花椒，酸豆角尽量用无水无油的保存筷子夹取泡好的酸豆角。

做法：1、腌好再加入盐，酸豆角

3、保存 也可以放进泡菜坛密封，腌好室温放置4天以后就可以食用，酸豆角保存时间也很长。保存将晾干的腌好豇豆放入其中，data-v-3d9236d1>

捞出沥干水分，酸豆角搁进冰箱保鲜室，保存将水彻底晾凉。腌好充分晾干水分。酸豆角

4、保存直到豇豆被完全淹没，装进密封袋，汆烫断生，倒入白酒，烧开，1分钟后即刻捞起，水开后，取一口无油无水的锅，

再倒上晾好的花椒水，花椒10粒、可以长期不坏。取一只提前洗净晾晒到完全干透的坛罐或其他容器，用一只无油干净的锅，密封保存。瓶口留少许空间，豇豆洗净，

2、将豇豆放入，水2升、烧足量水，高度白酒20克。

如何腌制酸豆角：材料：豇豆角1000克、加能完全淹没酸豆角的足量的水，

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